O naši kmetiji

Naša kmetija je locirana na enemu izmed mnogih gričev v Goriških Brdih, natančneje v vasici Višnjevik. Lokacija je izvrstna saj ponuja izjemen pogled po okoliških gričih, od Svete gore ter Sabotina in vse do morja med Tržičem in Gradežem. Na nadmorski višini 237m in z ugodnim podnebjem, nam zemlja ponuja vse, kar rastlina rabi, da obrodi odlično sadje. Gojimo več vrst sadja in sicer od zgodnjih češenj, ki jih zaključujemo s starimi briškimi sortami Karnjevko in Tercinko, ameriške borovnice, marelice, fige, domače slive in kaki. V letu 2016 smo ponovno obudili tradicijo čebelarstva, ki se je izkazalo kot zelo dobro dopolnitev, saj gre za odlično sobivanje oz. sodelovanje, kajti opravljajo odlično delo pri opraševanju naših dreves. Poleg tega lokacija čebelnjaka ponuja odlično pašo, kateri leži na obrobju gozda in tako ponuja možnost za cvetlično, akacijevo, ter lipovo in kostanjevo pašo.

Na kmetiji, ki se prenaša iz roda v rod, trenutno uspešno kmetuje že tretji rod. Začetki so bili težki, delo je potekalo predvsem ročno in s pomočjo volov. V tistih časih smo bili dokaj samozadostni, saj poleg trt in sadja smo pri hiši imeli tudi živino. Z modernizacijo so na kmetijo prišli stroji in postopoma se je povečalo število trsov ter sadnega drevja, ter počasi opustilo živinorejo. V zadnjem desetletju smo pričeli z obnovo naših zemljišč in se specializirali v sadjarstvu, ter, od leta 2016, v čebelarstvu. Oče Aleksander počasi predaja vodenje in delo sinu Tomažu, ki skrbi predvsem za prodajo pridelkov in čebelarstvo. Naša prednost je v tem, da gre za družinsko kmetijo in skrbimo za kakovost naših pridelkov. Naši pridelki temeljijo na pridelavi zase in le takšne ponujamo tudi našim zvestim kupcem.