Skip to content

Kmetija Zuza

Sladki trenutki z medom in sadjem!

  • Domov
  • Pridelki
  • O nas
  • Kontakt

Čebelji pridelki

Med pridelujemo čim bolj izvorno in iz tega izhaja tudi naša ponudba v šest-oglatem kozarcu, saj želimo kupcu ponuditi med v embalaži, ki pooseblja njegovo prvotno shrambo-satovje. Naš med tudi ne segrevamo, ker želimo, da ohranja svoje dobre lastnosti in kupcu ponujamo surov, nesegreti med. Med polnimo v kozarce takoj po njegovem točenju iz satovja, ko se ta sesede in očisti voščin, da s tem ohranjamo njegovo hranilno vrednost. Na željo kupca, ga lahko tudi segrejemo oz. utekočinimo. Pridelujemo več vrst medov, cvetni prah tako osmukanec kot izkopanec ali čebelji kruh - perga. Naša posebnost je predvsem izkopanec, ki je izredno bogata hrana. Pridelujemo tudi med v satju, ter satovje (pokrovčki) v medu.

Cvetlični

Cvetlični med je prvi med, ki se ga pridela v sezoni. Čebele nabirajo nektar na medovitih rastlinah, ki cvetejo spomladi. Zaradi raznovrstnosti, ki jo ponuja naša lokacija na sadnem drevju, spomladanskih rožah, regratu in divji češnji je med precej mešan, a se čuti okus po divji češnji, ki je za čebele ena bolj priljubljenih za nabiranje medičine.

225g, 450g in 900g

Akacijev

Akacijev paša velja za glavno pašo na našem območju. Akacijev med je precej svojevrstne saj je izredno milega okusa in svetle barve. Zaradi različne vsebnosti enostavnih sladkorjev je akacijev med na okus najbolj sladek med vsemi medovi in se ga lahko uporablja kot naravno sladilo, ki ne bistveno vpliva na okus pijače. Izredno priljubljen je pri otrocih saj je blagega in prijetnega okusa.

225g, 450g in 900g

Kostanjev

Kostanjeva paša je zadnja paša, ki jo čebele z veseljem pričakujejo saj jim poleg medičine nudi tudi obilico cvetnega prahu. Kostanjev med je temno rjavordečkaste barve in po okusu je nekoliko bolj grenak od ostalih medov. Velja za enega izmed najbolj zdravilnih, saj vsebuje zelo veliko rudninskih snovi  in je zato eden izmed najbolj iskanih medov. Njegova izrazita aroma ga ločuje od vseh preostalih vrst medov.

Med v satju

Med v satju je najbolj pristen med, saj ga najdemo zaprtega v satovju, kamor so ga nanosile čebele. Skupaj z voskom je izredno zdravo živilo, ki ga lahko žvečimo kot žvečilko, nato pa pogoltnemo vse skupaj, saj tudi vosek ima svoje pozitivne učinke. Pridobiva se ga izključno iz deviškega satja in vsebuje mešan med.

Med v satju

Cvetni prah – osmukanec

Cvetni prah osmukanec se pridobiva na bradi panja in se ga nato ali direktno shrani v zamrzovalniku ali pa posuši. Je izjemno prehransko dopolnilo saj vsebuje vse človeku esencialne aminokisline in je bogat z vitamini in vsebuje razne maščobne kisline. Priporočljivo je jemati cvetni prah ob zajtrku kot kuro in sicer dvakrat letno. POZOR: potrebno je najprej ugotoviti ali smo alergični nanj z majhnimi dozami in jih nato postopno povečevati.

Cvetni prah – osmukanec

Cvetni prah – izkopanec

Cvetni prah izkopanec je najbolj kakovosten cvetni prah saj ga čebele dodelajo s slino in dodatkom meda. Vse skupaj fermentira v celici satovja in šele nato ga čebelar pridobi z izkopavanjem. Prav zaradi tega postopka fermentacije ima ta oblika cvetnega prahu dodatno hranilno vrednost.

Cvetni prah – izkopanec
Apiterapija · Čebelji pridelki · Sadje

Kmetija Zuza

Sladki trenutki z medom in sadjem!

O nas

Dobrodošli! Naša kmetija je locirana na enemu izmed mnogih gričev v Goriških brdih, natančneje v vasici Višnjevik. Lokacija je izvrstna saj ponuja izjemen pogled po okoliških gričih, od Svete gore ter Sabotina in vse do morja med Tržičem in Gradežom. Na nadmorski višini 237m in z ugodnim podnebjem, nam zemlja ponuja vse, kar rastlina rabi, da obrodi odlično sadje.

Informacije

Visnjevik 3, 5212
Dobrovo v Brdih
Slovenija
+386 40 747 916
kmetija.zuza@gmail.com
Spletno Stran naredil · nenadpanic.si