Skip to content

Kmetija Zuza

Sladki trenutki z medom in sadjem!

  • Domov
  • Pridelki
  • O nas
  • Kontakt

Apiterapija

Apiterapija je veda, s pomočjo katere preprečujemo nastanek bolezni ali rehabilitiramo človeka s pomočjo čebeljih pridelkov, ki so: med, cvetni prah, propolis, čebelji vosek, matični mleček, čebelji strup, apilarnil in čebele. Namen apiterapije je krepiti imunski sistem in na ta način ohranjati zdravje. Na naši kmetiji smo se izobrazili na področju apiterapije, predvsem na področju cvetnega prahu, medu in aeorosola (panjski zrak). Planirana je izgradnja apiterapevtskega čebelnjaka, kjer boste lahko v sproščujočem ambientu ob razgledu po Goriških Brdih do morja, ali ob branju knjige, vdihovali te aerosole in poslušali šumenje čebel. Na voljo smo vam za vprašanja o uporabi cvetnega prahu kot tudi ostalih čebeljih pridelkih.

Cvetni prah

Cvetni prah je uporaben kot prehransko dopolnilo saj vsebuje veliko pozitivnih snovi. Zrnca cvetnega prahu sestavljajo beljakovine, za človeka pomembne aminokisline, minerali, veliko vitaminov (B, C, D, E), kakovostne maščobe, sladkorji, hormoni (npr. rastni hormon) in druge snovi.

Cvetni prah uživamo najpogosteje tako, da ga namočimo v mleko, jogurt, čaj, vodo. Mešamo ga lahko tudi z medom in drugimi čebeljimi pripravki.
Cvetni prah se priporoča predvsem pri starostno oslabelih, slabem razvoju otrok, slabokrvnosti in pri spodbujanju telesne odpornosti, pri okrevanju po različnih operacijah in bolnikom z rakom. Z njim lahko lajšamo težave s prostato, prebavne motnje in psihične težave. Med drugim preprečuje tudi delovanje škodljivih prostih radikalov in s tem razvoj bolezni.
Uporaben je tudi za dvig odpornosti proti senenem nahodu z uživanjem preko zime, ko cvetnega prahu v zraku ni in s tem telo navajamo nanj iz notranjosti. Za to se uporablja osmukanec.

Izkopanec je višje kakovosti saj mu čebele dodajo encime in nekaj medu ter položijo v satovje, kjer fermentira. Ta oblika cvetnega prahu je človeku prijaznejša saj fermentacija naredi cvetni prah lažje prebavljiv. Ima tudi večjo hranilno vrednost ter je kakovostnejši od osmukanca in se ga uživa v manjših količinah.

Ob alergiji na cvetni prah se uporaba odsvetuje. Za preizkus alergije uporabite 1-3 zrnca cvetnega prahu in ga razstopite pod jezikom. V primeru reakcije, prenehajte z uporabo.
Simptomi:
 srbeče grlo, izcedek iz nosu, glavobol, potenje, dražeče oči, oteženo dihanje, povzroča težave v želodcu in prebavili

Izkopanec (Čebelji kruh – Perga)

Cvetni prah Izkopanec, imenovan tudi čebelji kruh ali perga, je cvetni prah, katerega čebelam pustimo vnos v panj in samo skladiščenje v satovju. Tu cvetni prah fermentira saj mu čebele dodajo kvasovke, glive in bakterije in na koncu tudi nekaj medu za konzervacijo. Fermentacija pomaga pri lažji absorpciji snovi v našem telesu.

Prednosti izkopanca poleg lažje prebavljivosti so tudi večje encimske lastnosti, protimikrobno delovanje, ter prijeten, meden okus.

Vsebuje več amino kislin, vitamina K, ter folne kisline v primerjavi z navadnim cvetnih prahom. Izkopanec se priporoča vsem za dodaten vnos beljakovin, mineralov in vitaminov v prehrano. Pomaga in deluje podporno za prebavni trakt, izboljšuje psihofizične lastnosti, spodbuja delovanje možganov kot tudi izboljšuje imunski sistem ter pomaga pri izločanju toksinov. V pomoč je tudi pri stresnih trenutkih, saj povečuje odpornost na stres in izboljšuje razpoloženje.

Priporočljivi dnevni vnosi so:

  • Do 2 g za odraslo osebo
  • Do 1 g za otroke
  • Do 5 g za osebe deležne težjih naporov (npr. športniki)

Najbolje je, da oseba razdeli dnevne vnose na 3 dele, ki se vzamejo pred obrokom. Izkopanec zadržite nekaj časa v ustih, da se raztopi in čombolj absorbira preko limfnega sistema pod jezikom.

Ćebelji ali panjski zrak (aerosol)

Čebele v panju skladiščijo vse njihove pridelke in v času višjih temperatur samo bivališče konstantno ventilirajo. Ob ventilaciji se v zrak sproščajo vsi njihovi takrat v panju zbrani pridelki in takšen zrak imenujemo panjski ali čebelji zrak oz. aerosol.

Aerosol je sestavljen iz čebeljih pridelkov, flavonoidov, eteričnih olj in drugih zdravilnih snovi. Te aerosole v zrak z ventilacijo sprožajo čebele in s pomočjo zasnove AŽ panjev, se le te lahko preusmeri v notranjost čebelnjaka, kjer v prijetnem ambientu in varni pred čebeljimi piki ta zrak vdihavamo.

Vdihovanje čebeljega zraka je najbolj priporočljivo v času paš, saj takrat čebele med ventilirajo in s tem še dodatno sproščajo v okolico arome. Takšen zrak ima največji učinek in se predlaga, da se osebe poslužujejo večkratnega obiska apiterapevtskega čebelnjaka vsaj za 1h seanso.

Potrjeno je, da to blagodejno vpliva na psihofizično počutje osebe, kot tudi blagodejno vpliva na lajšanje težav za bronhialne in astmatične težave. Zelo dobrodošlo je tudi za osebe, ki so nemirne, v stresu, saj poleg aerosolov tudi sam šum čebel pomaga pri sprostitvi in pomiritvi ter izboljšuje imunski sistem oz. splošno počutje.

Terapijo z aerosoli se priporoča 2-3x tedensko, po 1h v obdobju April-September. Takrat je v panju prisotno največ čebel in zdravju koristnih sestavin, ki jih uspejo čebele ventilirati v panju.

Med v satju

Med v satju je med, ki ga čebele hranijo v svojem panju in se ga brez točenja shrani in kot takega tudi uživa. Med že sam po sebi ima antibakterijske, antimikrobno, antikariesno ter protivnetno učinkovanje in je zato skupaj z voskom super kombinacija za žvečenje. Z žvečenjem lahko pomagamo dlesnim in posledično zobem. Ko se ves med stopi pa začne vosek razpadati in takrat se pogoltne vosek, ki ga človeško telo ni zmožno prebaviti ter ga izloči. Tekom potovanja skozi prebavni sistem, nase veže telesu škodljive snovi, ki se nato skupaj z voskom izločijo iz telesa.

Priporočljivo je jemanje zjutraj, za zajtrk. Med vsebuje sladkorje-ogljikovi hidrati, ki nam dajo energijo za čez dan.

Apiterapija · Čebelji pridelki · Sadje

Kmetija Zuza

Sladki trenutki z medom in sadjem!

O nas

Dobrodošli! Naša kmetija je locirana na enemu izmed mnogih gričev v Goriških brdih, natančneje v vasici Višnjevik. Lokacija je izvrstna saj ponuja izjemen pogled po okoliških gričih, od Svete gore ter Sabotina in vse do morja med Tržičem in Gradežom. Na nadmorski višini 237m in z ugodnim podnebjem, nam zemlja ponuja vse, kar rastlina rabi, da obrodi odlično sadje.

Informacije

Visnjevik 3, 5212
Dobrovo v Brdih
Slovenija
+386 40 747 916
kmetija.zuza@gmail.com
Spletno Stran naredil · nenadpanic.si