Domača češplja oz. sliva je vrsta sliv, ki je izredno cenjena v Italiji. Odlična je za marmelade, cmoke, džeme in razne kompote, kot tudi za predelavo v žganje – slivovka. Primerne so tudi za sušenje. V Goriških Brdih je bila vedno navada, da se je slive olupilo oz. se jih je sušilo brez olupka.
Za sprotno uporabo začnejo so primerne od sredine oz. proti koncu avgusta, medtem, ko za predelavo v marmelade in ostale izdelke, je boljši čas v septembru, ko se še dodatno omehčajo in pridobijo tako na okusu, kot tudi sladkorju.